ポン酢を作った時に収穫した柚子で柚子ジャム(柚子マーマレード)を作りました。ここ2年ほど、うまくできませんでした。なんか渋くて美味しくないのができてしまって困っていました。でも、柚子湯を飲みたいのでなんとか今年は成功させたいと、毎年上手に作…
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